Wieczerza z prołziokami
Prołzioki to przaśne placki zbożowe pieczone na blasze kuchennej ze
spulchniaczem (soda oczyszczona - zwana regionalnie prołzą). Stosowane
jako zamiennik chleba na wieczerzę pomiędzy jednym a drugim wypiekiem
partii np. 6-ciu chleba. Za jednym przyniesieniem mąki z komory robiło
się prołzioki i zaczyn na chleb. Wieczerza z prołziokami to kolejna atrakcja naszego gospodarstwa, mile spędzony czas i doskonały smak. Zdjęcia wykonała Barbara Gniadek. 


































